『全国一斉！日本人テスト』 フジ（木）19:00～
公式HP：http://wwwz.fujitv.co.jp/ponta/index.html
出演者：オリエンタルラジオ、三宅裕司、MEGUMI、次長課長、鈴木凜、ロバート・ボールドウィン、ケンドーコバヤシ、半田健人、雛形あきこ、有吉弘行、井森美幸、高橋英樹、佐伯チズ、勝俣州和
(1)「このキッチングッズで作れるジャガイモ料理とは一体何でしょうか？」
◇正解 ポテトチップ 大人正解率３５％
こちらの「チンしてチップス」を使うと簡単にヘルシーなポテトチップが出来るのです。
まずは付属品のスライサーでジャガイモをカット。続いてスライスしたジャガイモを並べていきます。
あとはそのままレンジにかけ、約７～８分で完成です。
油で揚げたポテトに比べてカロリーは約７分の１。
これなら健康に良く、子供にも安心して食べさせられます。
(2)「この携帯ストラップで測定できるものとは一体何でしょうか？」
◇正解 紫外線 大人正解率３２％
室内では白いこのストラップ。
紫外線の強さによって段階的に色が変わり、紫外線予防に役立てることが出来るグッズなのです。
●ラク家事
【電球を簡単に取り替えられるラク家事】
(3)「家庭用電灯のナツメ球を取り替える時、使うとよりラクに出来るのはどっち？」
(A)洗濯バサミ
(B)ペットボトル
◇正解 (B)ペットボトル
用意するのは飲み終わってキレイに洗ったペットボトルと小さく切ったラップ。
まずはペットボトルの口にラップを被せます。
そして、少し押してくぼみを作り、ラップを貼りつけます。
ポイントはラップをペットボトルにピッタリ付ける貼りつけること。
このペットボトルをナツメ球に合わせ、くるくる回すと簡単に取ることが出来るのです。
古くなったナツメ球を外したら新しいものをこのペットボトルに取り付けて同じように回せば簡単に取り付けることも出来ます。
【ホースを簡単に抜き取るラク家事】
(4)「ホースを蛇口から抜く時、ホースが抜き取りやすくなるのはどっち？」
(A)折り曲げる
(B)輪を作る
◇正解 (A)折り曲げる
まずはホースの蛇口に近い部分を折り曲げます。
折り曲げたまま蛇口をひねり、水を出すと、力も入れずに簡単にホースを抜き取ることが出来るのです。
ホースを折り曲げて水を出すと、蛇口から折り曲げたところに向けて出た水が逆流します。
その水圧に耐えきれずホースが外れてしまうという原理なのです。
【貝料理に使えるラク家事】
(5)「あさりを料理する前に、やっておくと貝柱が簡単に取れるようになるのはどっち？」
(A)振りまわす
(B)凍らせる
◇正解 (B)凍らせる
しっかりと砂抜きしたあさりを金属トレイに入れます。
ラップをかけ、冷凍庫に入れてあさりを３０分程凍らせます。
凍らせたあさりを取り出しそのままいつものように調理します。
出来上がったあさりを箸で取ってみると貝柱が簡単に取れるのです。
あさりを冷凍するとあさりの貝柱が凍り収縮するため貝殻との密着面がはがれやすくなります。
そのためあさりの貝柱まで簡単に取ることができるのです。
【揚げ物をする時に役立つラク家事】
(6)「イカリングを揚げる時、調理する前にしておくと油がはねにくくなるのはどっち？」
(A)冷凍する
(B)穴を開ける
◇正解 (A)冷凍する
冷凍したイカのイカリングを揚げてみると油がはねません。
イカは皮をむいても完全には取れず、薄い皮が残った状態で調理されてしまいます。
薄い皮の内側には水分があるため、揚げ物をすると膨張した途端に皮が破れ、中の水分が飛び出して油がはねてしまうのです。
しかしイカを凍らせると凍った時に中の水分が膨張し、その時点で薄い皮を破ります。
衣をつけた頃には水分がだいぶ無くなっている状態にあり、油で揚げてもはねにくくなるのです。
(7)「昭和３年、一般公募で選ばれた運動会でおなじみの掛け声とは一体何でしょうか？」
◇正解 位置について用意 大人正解率２１％
現在競争をする時にはかかせないこの掛け声ですが、昭和に入るまでは時代や場所によりまちまちでした。
例えば明治１６年、東京大学陸上運動会では「いいか！ひ ふ み！！」と、今とは全く違う掛け声でした。
また当時はピストルではなく傘で合図を行っていたのです。
そこで当時の全日本陸上競技連盟がスタートの合図を統一するため懸賞金をかけ一般公募を行いました。
そこで選ばれたのが「位置について用意」だったのです。
ちなみにこの掛け声を考えたのは当時２００ｍの選手で現在１００歳の山田秀夫さんです。
(8)「大正時代、デパートのレストランで客の流れを良くするために生まれたものとは一体何でしょうか？」
◇正解 食品サンプル 大人正解率１９％
多くのお客さんがテーブルについてからメニューを選んでいては時間がかかってしまいます。
そこで考えられたのがロウなどで出来た食品サンプル。
お店の前でメニューを選ぶことで時間短縮ができるのです。
